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回家买的猪肉白天看起来很不错
日期: 2019-02-10 23:32:20  信息来源:



1月21日,记者收到了公众热线:回家买的猪肉白天看起来很不错,但晚上会像星星一样闪耀,不敢吃。

对此,记者进行了调查。


市民荧光肉不敢吃

同一天,住在凤岭路的张阿姨告诉记者:买的肉被捡起来买了。

我第二天早上起床。

我发现肉很明亮。

她还说她最初认为她错了,所以她邀请她的同伴那天晚上看着它用刀子将肉切成几块。

张阿姨告诉记者,虽然她觉得很奇怪但不安,但她不知道该怎么办。

晚上8点多,记者来到张阿姨家。

肉被放在一起,看起来像普通的肉。

然而,当房子的灯关闭时,记者发现不仅猪肉而且鸡也在发光。

但是光的亮度很弱,需要集中精力才能找到,而光源则像天空中的星星一样散射。

记者想用相机拍照,但光源太弱,不能拍电影。


专业人士不得不恐慌阳江区农业局工作人员刘成生对此现象作出了解释。

他说,其原因可能是猪肉感染了革兰氏阴性菌的发光细菌。

但是,由于条件有限,没有专业工具来检测荧光肉的具体原因。

公众不必恐慌,因为发光细菌将在70摄氏度以上被杀死。

也就是说,在正常烹饪时,应在高温处理后加工生肉。

刘继承提醒市民,在购买猪肉时,应注意两个方面:第一,猪肉供应商是否有检验证明书;第二,猪肉上是否有蓝色印章。

为了确保这两者都可用,您可以放心购买。

此外,他建议不要在没有定点摊位的情况下购买猪肉。

关于家禽的选择,他说由于家禽没有定点检查,没有明确的指标可以帮助市民判断,市民应该多关注新鲜和清洁的鸟类的选择。


刘的继承表明,如果你发现不明来源的发光肉,最好不要吃它,不要任意丢弃它。

你应该选择深埋。

实习记者杨海红

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